Preparación:

Para nosotros se trata del mejor desayuno para los días de viaje, pues es nutritivo, caliente y dulce.

Calentamos en una olla los copos de avena con la leche (cuidado de no permitir que la leche hierva), removiendo constantemente. Añadimos los frutos secos que tengamos a mano, canela (bastante) y miel. Removemos todo. Se trata de dejar que la avena no absorba toda la leche, así estará más rica y cremosa. Y, voilà!